莱西市职业教育中心是一所面向现代服务业、先进制造业办学的国家级重点中等职业学校，2013年由国家三部委批复成为国家中职改革发展示范学校正式建设单位。学校占地207亩，建筑面积73424平方米。开设加工制造、交通运输、信息技术、财经商贸、旅游服务、文化艺术6大类20个专业，服装设计与工艺、汽车运用与维修两个专业获省教育厅批复，举办三二连读，对口院校是山东省服装职业学院和山东省交通职业学院。计算机应用、服装设计与工艺是青岛市骨干专业，服装设计与工艺是山东省教学示范专业1个;餐旅专业是具特色专业，经贸专业是有发展潜力专业。